martes, 20 de marzo de 2012

La comida de Russel

Salsa de gallina.Coser dos pechugas de gallina cuando está cocido retirarlo del fuego,dejar enfriar un poco, luego hacer en tiritas la carne de la gallina y dejarlo en un bol.En el caldo agregar una barra de pan en trozos, agregar la mitad de un litro de leche y un poco de salsa picante o al gusto, todo esto se pone a batir sin la carne de gallina. En una olla hacer el sofrito con ajos pimienta negra y colorante amarillo y luego en el sofrito agregar los trocitos de la gallina o pollo y todo el batido, todo esto cocer 15 minutos y queda como un puré y ya esta listo para comer

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