Mi Comida favorita es la tortilla de patatas.
Ingredientes: patatas, cebolla, aceite y huevos.
Paso1: lavar y cortar las patatas con laminas finas, una vez puesta el aceite al calentar se echan los huevos se añade un poco de sal y se fríen.
Paso2: se barre los huevos con un poco de sal y una vez batidos se añaden las patatas mezclándolas bien con un huevo batido.
Paso3: se prepara de nuevo la sartén en el fuego con 2 cucharadas pequeñas de aceite que cubran una lámina del fondo de la sartén. Se echa la mezcla del huevo y las patatas las dejas calentar durante 5 minutos, luego le das la vuelta a la tortilla y la dejas otros 5 minutos y ya.
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