RECETA DE COCINA

Nombre: tortilla de patata

Ingredientes: patata, huevos, cebolla, aceite, sal.

Elaboración: se pone una sartén a calentar con aceite, una vez caliente se echan las patatas que ya estaban preparadas para freír. Mientras tanto en un recipiente se van batiendo los huevos con una pizca de sal. Cuando las patatas están blandas se las aplasta con un tenedor junto a la cebolla que también estaba friéndose. A continuación mezclamos los huevos con la patata y cebolla volvemos a echar la mezcla en la sartén, y cuajamos la tortilla. Ya está lista para comer.