QUESADA PASIEGA

           -INGREDIENTES

-250 gramos de queso de Burgos.

-200 ml. de nata líquida.

-un yogurt natural.

-1 (media de yogurt) leche.

-1(media de yogurt) harina.

-1(media de yogurt) azúcar.

-2 (huevos).

               PREPARACIÓN

-Se mezclan todos los ingredientes.

-Se forra un molde de unos 5 cm. De fondo con papel de horno.

-Se hecha la mezcla en el molde.

-Se introduce el molde con la mezcla y se espera a que suba la mezcla.

-No importa que quede tostada (30-45minútos) + o -

-¡Importante! No abrir el horno mientras esté cociendo la mezcla.